交汇点讯 7月5日晚，备受关注的江苏省城市足球联赛第六轮“CF德比”在徐州奥体中心激情上演，30161名球迷到场助威。绿茵场上的足球战火，不仅烧旺了球迷的热情，也让赛场外的城市烟火气腾腾燃起。

不只是徐州的烟火气，实际上，自“苏超”开赛以来，全省的“夜经济”已然成了球迷们的“第二主场”。直观的用电数据见证着“夜经济”的活力——

据国网江苏电力数据显示，赛事开赛以来，全省酒吧、小吃等餐饮业态用电量已超3.5亿千瓦时。作为“夜经济”的核心领域，餐饮、综合零售、室内娱乐三大行业表现尤为亮眼 —— 每日18时至22时的4个小时内，用电量突破10.5亿千瓦时，同比增幅达14.3%，夜间消费活力可见一斑。

而在去年，2024年比2023年同期同时段，用电增幅不过7.9%。全省近两月夜经济的活力，从此可见一斑。

被誉为“苏超”的足球赛事，已然成为城市文化交流、消费双向流动的桥梁，7月5日的徐州与南通之战成为最好例证。

“共饮运河水，枣庄来助威”“淮北不是客，主场一起拼”，来自苏皖鲁豫省际交界地区的球迷带着热情观赛，将赛事的火热推向新高度。

赛场内的激情更是延续到了街头巷尾，徐州烧烤店内的通红的烤架与球迷的热情一同升温。各家烧烤店内灯火通明，烤架上的肉串滋滋冒油，食客们大快朵颐，老板们忙得不可开交。

徐州烧烤以其独特的风味闻名遐迩，“撸串配球赛”更成为球迷们的标配，“吃着烧烤看苏超，那叫一个过瘾。”美团旅行数据显示，赛事期间，“徐州烧烤”搜索量同比激增197%。

用电数据则更直观佐证了徐州烧烤的火爆。据国网徐州供电公司统计，赛事期间，全市餐饮业用电量同比激增53%，其中烧烤集中区之一的丰储街，用电负荷较平日增长89%。

“冰柜、空调等所有电器全开，电表转得比球员跑位还快。”一家烧烤店的老板王克方打趣说，“生意好得简直比过年还热闹！”据介绍，这家中等规模的烧烤店，赛事前后门店日用电量达1833千瓦时，是普通周末的2.3倍。

随着“苏超”一同升温的，还有大街小巷热气腾腾的羊肉汤馆。大锅烧水，带骨下锅，一顿翻腾，当汤汁变得奶白浓郁，再放入独具特色的调味料——辣椒羊油，喝上一碗，从舌尖暖到心间。

值得一提的是，过去把大锅架在炭炉土灶上的做法，如今正逐步被电气化设备替代。“最开始我们用炭火烧锅，后来是液化气，要么不够清洁，要么担心安全，后来都换成了电炊具，烹饪出的羊汤味道鲜香不减，还节省了不少成本，安全性也更高了。”徐州七佰岁羊肉汤馆门店经理周宇桐说。

羊肉汤馆的电气化改造离不开供电部门的大力支持。“近年来，我们积极推广餐饮电气化改造，倡导‘以电代煤、以电代气’的新理念，全面推动餐饮行业绿色用能。”国网徐州供电公司营销部专职曹申表示，目前，徐州全市已建成“全电厨房”720个，全电示范餐饮街区65个。

不管是徐州烧烤还是羊肉汤，都只是“苏超”赛事期间餐饮业火爆的缩影。不只是餐饮，“苏超”带来的文旅、购物等多领域联动效应十分抢眼。

来自徐州文旅部门的统计数据显示，仅7月5日徐州主场对阵南通比赛那天，徐州全市重点景区就接待游客114万人次，户部山—回龙窝夜间文旅消费集聚区单日接待游客量约7.5万人，相比平常周末增长显著。

新华日报·交汇点记者 倪敏

通讯员 黄蕾 李伟豪